Porland Ethos Lykke TurquoiseПрофесионален порцелан с характер за заведения, хотели и кетъринг
Колекция Ethos Lykke Turquoise от Porland съчетава наситения тюркоазен цвят с изчистена естетика и инженерна издръжливост, създадена специално за интензивна ресторантска и хотелска употреба. Всеки елемент от серията носи отличителния почерк на бранда: прецизна форма, реактивна глазура с дълбочина и корпус, проектиран да издържи на ежедневния ритъм на професионалната кухня.
Какво предлагаме
Серията е изградена върху патентования материал Alumilite на Porland, порцеланова рецептура с вградени алуминиеви частици, която осигурява значително по-висока якост в сравнение с конвенционалния порцелан. Корпусът е покрит с реактивна глазура, която придава наситен тюркоазен тон с естествени нюанси и лека текстурност. Удебелените ръбове на изделията повишават удароустойчивостта и намаляват счупванията по време на сервиране и миене. Колекцията включва плитки чинии в четири размера от 18 до 30 см, дълбока чиния 25 см, купи 22 и 26 см, овални плата 27 и 32 см, както и сосиера 200 мл, което я прави напълно функционален сервиз за a la carte, банкетно и кетъринг обслужване. Всички изделия са сертифицирани по BS4034 и са безопасни за микровълнова фурна.
Предимства за вашия обект
- Alumilite корпус с вградени алуминиеви частици за висока якост и устойчивост на чупене при интензивна ресторантска употреба
- Удебелени ръбове и реактивна глазура с превъзходна устойчивост на надраскване и износване от професионални съдомиялни машини
- Устойчивост на внезапна промяна на температурата, което гарантира безопасна работа при сервиране на топли ястия и бързо захлаждане
- Пълен асортимент от 12 артикула в единна визия, позволяващ изграждане на завършена и консистентна сервировка за всеки формат на заведението
Бърз преглед
| Тип продукт | Приложение | Материал | Подходящ за |
|---|---|---|---|
| Плитки чинии (18 / 24 / 27 / 30 см) | Основно ястие, предястие, десерт | Порцелан Alumilite | Ресторанти, хотелски ресторанти, кетъринг |
| Дълбока чиния (25 см) | Супа, паста, ризото | Порцелан Alumilite | A la carte и банкетно обслужване |
| Купи (22 и 26 см) и сосиера (200 мл) | Салати, гарнитури, сосове | Порцелан Alumilite | Ресторанти, кетъринг, хотелски закуски |
| Овални плата (27 и 32 см) | Споделени ястия, презентационно сервиране | Порцелан Alumilite | Банкети, кетъринг, fine dining |
Съвети за избор
За ресторанти и хотелски заведения с a la carte формат препоръчваме комбинация от плитки чинии 27 и 30 см за основни ястия заедно с купи 22 см за супи и предястия. Овалните плата 32 см допълват перфектно презентационните концепции при споделено хранене или дегустационни менюта.
При кетъринг и банкетна употреба с висок оборот на прибори акцентирайте върху удебелените ръбове и сертификата BS4034 като гаранция за дълготрайност. Сосиерата 200 мл е практично допълнение към всяко основно ястие и позволява стандартизирано сервиране на сосове и дресинги в съответствие с изискванията на банкетния протокол.
