БюфетПрофесионално оборудване за сервиране от водещи световни марки
Категория „Бюфет" събира на едно място всичко необходимо за организирането на безупречно сервиране в ресторанти, хотели, заведения за обществено хранене и кетъринг обекти. С над 260 артикула от марки като ARC, ARCOROC, BRIO, Bormioli, GASTROPLAST, GM, GOREME, LACOR и PUJADAS, тук намирате инструментите, с които вашият екип работи по-бързо, по-чисто и с по-висок стандарт на презентация.
Какво предлагаме
Асортиментът обхваща сервизни прибори от неръждаема стомана (S.S. / Stainless Steel) с различна дължина и функция: масивни лъжици за сервиране с права или извита дръжка в размери 23 см и 33 см, решетъчни лъжици и скимери за отцеждане на течности, лопатки за торта, щипки за сервиране с ергономична конструкция, както и електрически отоплители за супа с термостат и капак в обем 10 л и мощност 400 W. Сервизните прибори от серията PALIO са изработени от висококачествена неръждаема стомана, осигуряваща устойчивост на корозия и деформация при интензивна ежедневна употреба. Електрическите отоплители работят на 220V, 50 Hz и поддържат постоянна температура чрез вграден термостат, което ги прави надеждни за бюфетни линии и кетъринг събития. Щипките PUJADAS са изработени от полиамид, одобрен за контакт с храни, с устойчивост на високи температури и лесно почистване.
Предимства за вашия обект
- Материалите от неръждаема стомана издържат на многократна машинна измиване, устойчиви са на петна и запазват хигиенната повърхност дори при интензивен ресторантьорски график.
- Широкият диапазон от размери и типове прибори позволява изграждането на пълна бюфетна линия без компромис с функционалността или визията на сервирането.
- Електрическите отоплители с термостат гарантират поддържане на безопасна сервизна температура на супи и топли ястия в съответствие с изискванията за хранителна безопасност в заведенията.
- Продуктите от марки ARC, ARCOROC, Bormioli, LACOR и PUJADAS са сертифицирани за професионална употреба и са доказани в условията на хотелски и ресторантьорски обекти в целия свят.
Бърз преглед
| Тип продукт | Приложение | Материал | Подходящ за |
|---|---|---|---|
| Лъжици за сервиране (масивни и решетъчни) | Сервиране на основни ястия, гарнитури и салати на бюфет | Неръждаема стомана 18/10 | Ресторанти, хотелски бюфети, кетъринг |
| Щипки за сервиране | Хващане и поднасяне на хлебни изделия, салати и закуски | Термоустойчив полиамид, одобрен за контакт с храни | Бюфетни линии, кетъринг събития, ресторанти |
| Лопатка за торта | Порциониране и сервиране на десерти и торти | Неръждаема стомана 18/10 | Сладкарници, хотелски ресторанти, кетъринг |
| Електрически отоплител за супа | Поддържане на топла температура на супи и течни ястия | Неръждаема стомана, термостат 220V / 400W / 50Hz | Хотелски бюфети, кетъринг, столове |
Съвети за избор
При избора на сервизни прибори за бюфет съобразете дължината с вида съдове, в които се поднася храната. За гастронорм тави с дълбочина над 15 см се препоръчват прибори с дръжка минимум 33 см, за да се осигури удобен захват и хигиена при сервиране. Извитата дръжка допълнително улеснява работата при дълбоки съдове, тъй като задържа ръката на персонала далеч от съдържанието.
За кетъринг събития и мобилни бюфети оценете мощността и обема на електрическия отоплител спрямо очаквания брой порции. Модел с 10-литров капацитет и регулируем термостат покрива нуждите на средно по мащаб събитие, а стоманеният корпус осигурява лесна дезинфекция между отделните услуги в съответствие с изискванията на HACCP.
