Барови аксесоариПрофесионално оборудване за бар, ресторант и кетъринг
Функционалният бар започва с правилните инструменти. Нашата селекция от барови аксесоари обхваща всичко необходимо за безупречна работа зад щанда: от прецизни мерки за кафе и коктейли, през надеждни поставки за измиване на чаши, до аксесоари за подправки и сервиране. Брандовете BarProf, BarProfessional и IBILI са утвърдени имена в професионалния сектор, а всеки артикул в категорията е проектиран за интензивна търговска употреба в ресторанти, хотели и кетъринг обекти.
Какво предлагаме
Категорията включва 17 артикула от проверени производители за HoReCa сектора. Поставките за измиване на чаши BarProf разполагат с три работни четки и вакуумни крачета за стабилно захващане към работната повърхност, като се предлагат в два формата: компактен с диаметър 18 см и стандартен с диаметър 25 см. Мерките за кафе са изработени от неръждаема стомана с фиксирана дозировка 2 гр., 4 гр. и 6 гр. за прецизна и повторяема подготовка на еспресо. Джугърът IBILI 30/50 мл е двустранен инструмент от неръждаема стомана за точно измерване на алкохол и сиропи при приготвяне на коктейли. Металната кофичка Mini с диаметър 10 см и височина 9 см е подходяща за съхранение и сервиране на малки количества продукти зад бара. Солниците за подправки в размери S и M са изработени от неръждаема стомана с дозиращ капак, предназначени за масова и активна употреба на маса или сервизен плот. Чашомиялна №1 осигурява механично почистване на чаши с вода под налягане, пригодена за монтаж на мивка в барово или ресторантско заведение.
Предимства за вашия обект
- Всички продукти са изработени от неръждаема стомана или хранително одобрени материали, устойчиви на корозия и интензивно търговско почистване.
- Стандартизираните мерки за кафе и джугъри осигуряват повторяем резултат при всяка поръчка, което намалява разхода и поддържа качеството на сервирането.
- Поставките за чаши с вакуумни крачета не изискват монтаж и не се плъзгат по работния плот дори при интензивен ритъм на работа.
- Компактните размери и изчистеният дизайн на аксесоарите позволяват оптимална организация на барово пространство с ограничена площ.
Бърз преглед
| Тип продукт | Приложение | Материал | Подходящ за |
|---|---|---|---|
| Поставка за миене на чаши (18 см и 25 см) | Механично измиване и хигиенизиране на чаши по време на работа | Неръждаема стомана, нylon четки, вакуумни гумени крачета | Барове, ресторанти, хотелски лобита |
| Мярка за кафе (2 гр. / 4 гр. / 6 гр.) и Джугър 30/50 мл | Прецизно дозиране на кафе и течности при приготвяне на напитки | Неръждаема стомана | Кафе барове, коктейл барове, кетъринг |
| Метална кофичка Mini и Чашомиялна №1 | Съхранение и сервиране на малки количества; машинно почистване на чаши | Неръждаема стомана | Ресторанти, барове, кетъринг обекти |
| Солници за подправки S и M | Дозирано поднасяне на сол, захар и подправки на маса или сервизен плот | Неръждаема стомана с дозиращ капак | Ресторанти, хотелски ресторанти, кетъринг |
Съвети за избор
При избор на поставка за измиване на чаши се съобразете с размера на работната мивка и обема на преминаващи чаши в пиковите часове. Форматът 25 см е препоръчителен за заведения с висок оборот, докато 18 см се вписва перфектно в компактни или вторични барови позиции.
За кафе обекти с разнообразно меню е практично да се разполага с пълния комплект мерки 2 гр., 4 гр. и 6 гр., тъй като различните рецепти изискват различна дозировка. Джугърът 30/50 мл е задължителен инструмент при всяка коктейлна позиция, тъй като двустранното измерване спестява смяна на инструменти по време на поръчка.
