Барови лъжици и мъдлъриПрофесионален инвентар за всяка барова станция
Баровата лъжица е в основата на всяка коктейлна услуга. Тя определя точността на разбъркването, скоростта на работа и визията на напитката пред госта. Нашата колекция от барови лъжици и мъдлъри обхваща водещите марки BRIO, BarProfessional, LACOR и S.S.Барова и е изградена изцяло около нуждите на ресторанти, хотели и кетъринг оператори, търсещи надеждност смяна след смяна.
Какво предлагаме
Асортиментът включва над 16 модела барови лъжици и мъдлъри с дължини от 20 до 33 см, покриващи целия спектър от коктейлни техники. Основният материал при по-голямата част от продуктите е неръждаема стомана с различни повърхностни покрития: класическо полирано сребристо изпълнение, черно гланцово покритие за модерна визия на бара и топло меднено покритие за заведения с акцент върху естетиката. Серията BRIO Inox предлага коктейлни лъжици от неръждаема стомана в комплекти от по 2 броя, подходящи за стандартизирана барова екипировка. Лъжиците от серията S.S.Барова в изпълнение Tear Drop разполагат с характерна форма на накрайника и спираловидна дръжка, улесняваща прецизното разбъркване на слоести коктейли и дълги напитки. Моделите с тризъбец позволяват едновременно разбъркване и поставяне на гарнитури. LACOR предлага коктейлна лъжица с дължина 27 см от неръждаема стомана с произход Испания, а мъдлърите в колекцията съчетават пластмасова работна глава с метална дръжка за хигиенична и трайна работа с пресни съставки. BarProfessional допълва гамата с дизайнерски модел с меднено покритие и дължина 33 см, насочен към заведения с изразен барски стил.
Предимства за вашия обект
- Неръждаема стомана и устойчиви покрития осигуряват хигиеничност и издръжливост при интензивна ежедневна употреба в ресторант, хотелски бар или кетъринг събитие
- Разнообразие от дължини (20 до 33 см) и накрайници (Tear Drop, тризъбец, Steel Knob, череп) позволява на барманите да изберат точния инструмент за всяка рецептура и тип чаша
- Цветовите изпълнения (сребристо, черно, меднено) дават възможност за визуална кохерентност с останалия барови инвентар и концепцията на заведението
- Предлагането на комплекти (по 2 броя) при серия BRIO Inox намалява разходите за окомплектоване на няколко барови поста едновременно
Бърз преглед
| Тип продукт | Приложение | Материал | Подходящ за |
|---|---|---|---|
| Барова лъжица Tear Drop 25 и 30 см | Разбъркване на коктейли, слоести напитки | Неръждаема стомана, сребристо / черно / меднено покритие | Ресторантски барове, хотелски лоби барове |
| Барова лъжица с тризъбец 28 см | Разбъркване и поставяне на гарнитури | Неръждаема стомана, полирана повърхност | Коктейл барове, кетъринг с cocktail station |
| Коктейлна лъжица BRIO Inox 20 и стандартна дължина, комплект 2 бр. | Ежедневно разбъркване при висок оборот | Неръждаема стомана Inox | Хотели, ресторанти с активна барова програма |
| Мъдлър (бар чукче) с метална дръжка | Мачкане на пресни билки, плодове и подправки | Пластмасова работна глава с метална/иноксова дръжка | Коктейл барове, кетъринг, сезонни менюта |
Съвети за избор
При избора на барова лъжица определете основния тип напитки в менюто. За разбъркани коктейли в хайбол и колинс чаши са подходящи модели с дължина 28 до 30 см и спираловидна дръжка, която осигурява равномерно движение и добър контрол. Ако баровата карта включва презентационни коктейли с видима гарнитура, моделите с тризъбец в накрайника спестяват допълнителен инструмент и ускоряват работния процес.
За заведения с изграден визуален стил препоръчваме унифициране на покритието на целия барови инвентар. Черното или медненото покритие създава последователна визия на барната повърхност и засилва усещането за премиум обслужване. При интензивен кетъринг с чести премествания изберете модели от неръждаема стомана без допълнително покритие, тъй като те понасят механична употреба и многократно машинно миене без видима загуба на повърхността.
